Voorgerechten
Bruschetta met Tomaat en Basilicum
Knapperig geroosterd brood met zoete tomaat en veel olijfolie.
- Bereidingstijd
- 10 min
- Personen
- 4
- Niveau
- Makkelijk
Het simpelste voorgerecht dat er is, en juist daarom zo goed. Gebruik de rijpste tomaten die je kunt vinden.
Bereiding
- 01
Snijd de ciabatta in dikke plakken en rooster ze goudbruin.
- 02
Wrijf het warme brood in met de doorgesneden knoflookteen.
- 03
Snijd de tomaten in blokjes en meng met olijfolie, zout en gescheurde basilicum.
- 04
Schep het tomatenmengsel op het brood en serveer direct.
Heb jij het gemaakt?
Geef sterren en laat weten hoe het smaakte — andere lezers zijn er blij mee.